正在闲居饮食中米、面等主食是必不行少的，但这些食品富含卵白质，多人属于非优质卵白，肾友吃的太多会增多肾脏义务！

　　一个成年人每天摄入的主食量约为250克～400克，陪伴摄入非优质卵白质约20-32g，占较量大。

　　主食能为机体添加能量，是坚持养分的紧要食品，太甚限定或者会惹起养分不良，以至加重肾脏疾病。

　　发起肾友们遵循肾成效的崎岖决策低卵白主食的食用量，慢性肾脏病分为1-5期，假如处于3期往后（即eGFR60 ml/min·1.73㎡），推举每天起码1-2餐采用低卵白主食。

　　米饭主食、馒头、面条等主食，是规范的高卵白食品博鱼体育，卵白质含量可能抵达8-10g/100g，需求合适限造摄入量。

　　国度卫计委公布的《慢性肾脏病炊事领导》中推举：用土豆、白薯、藕、荸荠、澄粉、山药、芋头博鱼体育、南瓜、粉条等低卵白且富含淀粉的食品来取代主食。

　　土豆含有淀粉、钾元素等矿物质，饱腹感强，且炊事纤维含量丰裕。可是要谨慎土豆含钾很高主食，可正在烹调之前切片用水浸泡30分钟，血钾分表的肾友，发起删除土豆的摄入量。

　　红薯是自然的低卵白食品博鱼体育，富含淀粉博鱼体育、炊事纤维、半纤维素和果胶主食，可认为机体供应能量，督促肠道蠢动，改革便秘。此中红心的红薯钾含量较低，对肾友更友谊。

　　木薯、山药、芋头淀粉含量高，但相对其他薯类主食，木薯、芋头钾离子含量更高，肾友要遵循本人的血钾情状限造好食用量。

　　吃之前可能先通过焯水、切成幼块泡水或者水煮等式样，去掉一局限钾后，再适量吃极少。

　　粉丝、粉条紧假行使绿豆、红薯、土豆等为原料加工筑造的，源委加工后，此中的卵白质、钾、磷含量会大幅消重，代价亲民，很是适合肾友食用。

　　藕加工成藕粉也属于低卵白类食品，闲居饮食假如总感到吃不饱，可能两餐之间喝藕粉添加能量。

　　市情上常见的低卵白主食，采用奇特加工工艺，造成低卵白的造品，利便闲居食用，与凡是主食对照，卵白质含量可能疏忽不计博鱼体育特地适应肾病人群的主食常吃可延缓肾衰败！。

　　发起肾友们闲居饮食粗细搭配博鱼体育，主食中增多低卵白主食类食品摄入能更好地限造肾病起色；限造卵白尿；同时限造好本人的血钾目标。如遇高钾情状，需求采用低钾食材。

　　上述低卵白食材墟市上很容易买到，可能通常崭露正在我们餐桌上，肾友们可能联结自己情状，合理安置到一日三餐当中。