1、主食（Staple Foods）是指守旧上餐桌上的紧要食品（如：谷类、豆类和块茎类）博鱼官网，它们是人类平居饮食所需卵白质、淀粉、油脂主食、矿物质和维生素等的紧要开头。2、因为主食是碳水化合物更加是淀粉的紧要摄入源，以是以淀粉为紧要因素的稻米、幼麦、玉米等谷物博鱼官网，以及土豆、番薯等块茎类食品被差别区域的人作为主食。 大凡来说，主食中多含有碳水化合物。

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